Cabbirka Isku-ururinta Brine

Sodium Chloride (NaCl) cabbirka fiirsashadawaa qayb aasaasi ah oo muhiim u ah kiimikada iyo warshadaha macdanta, taas oo wakhtiga dhabta ah ee kormeerka joogtada ah arrimaha si loo fuliyo shuruudaha gaarka ah.

Waa maxay Brine?

Brine or biyo macaanMacnaheedu waa milix aad u badan sida NaCl ama kalsiyum chloride, kheyraadka macdanta dareeraha ah oo ay ku jirto milix ka badan 5%. Waxay ka kooban tahay ion kala duwan sida potassium (K⁺), sodium (Na⁺), calcium (Ca²⁺), magnesium (Mg²⁺), iyo chloride (Cl⁻). Guud ahaan, cufnaanta brine waxay ku kala duwan tahay asalka kala duwan iyo qoto dheeraanta soo saarista. Waxaa loo kala saari karaa brine-gacmeed iyo qoto dheer iyadoo loo eegayo qoto dheeraanta aaska. Midka hore waxaa laga heli karaa meel u dhow oogada, halka kan dambe uu ka jiro deegaan xiran. Waxaa intaa dheer, brine qoto dheer oo badanaa laga helo agagaarka saliidda, gaaska, iyo kaydka milixda dhagaxa.

Waxyaabaha Saameynaya Cufnaanta Brine

Heerkulka, wasakhda, khaladaadka qalabka iyo hababka cabbiraadda khaldan ayaa ah dhammaan arrimaha saameeya cufnaanta ama soo saarista xoogga saarista. Aynu mid mid u dhuuxno arrimahaas:

Cufnaanta biyaha briny ayaa raacayaBalaadhinta iyo Mabda'a Qandaraasyada. Si kale haddii loo dhigo, unugyadu way sii kala fogaadaan marka heerkulku kordho inta ay u soo dhawaadaan marka heerkulku hoos u dhaco. Xidhiidhka cufnaanta-heerkulka maaha mid toosan oo fudud. Tusaale ahaan, isku xidhka heerkulka NaCl waxaa saameeya xooga saaristiisa. Waxaa jira weecsanaan weyn oo cufnaanta ama cabbiraadda diiradda iyada oo aan la helin magdhow heerkul ah.

Nijaasaha sida milixda, adkaha (kalsiyum chloride ama magnesium chloride) iyo ciid ayaa awood u leh inay beddelaan cufnaanta waqtiga dhabta ah. Milixooyinka kale waxay qalloociyaan cufnaanta guud. Iyadoo aan la helin daaweyn ku filan, sida sifeynta, cabbirada cufnaanta waxay noqon karaan kuwo aan degganeyn ama khaldan. Nuxurka kala duwan ee wasakhda ah ee ku jira ilo brine kala duwan ayaa ku daraya kakanaanta.

Qaladaadka qalabku waxa kale oo laga yaabaa inay weecdaan cufnaanta ama xoogga, sidoo kale.Mitirrada cufnaanta brine khadka dhexda ahku kala duwan yihiin heerarka saxda ah. Aaladaha saxda ah ee hooseeya kuma filna codsiyada u baahan hal toban kun oo sax ah, sida wax soo saarka kiimikada ee wanaagsan. Intaa waxaa dheer, waxyaabaha kicinaya sida khaladaadka cabbirka, dhaawaca, iyo xidhashada waxay u horseedi karaan akhrin aan sax ahayn. Dareemida dareemaha waxaa laga yaabaa inay u dhacdo daxalka iyo xidhashada qaybaha gariiraya.

Codsiyada Warshadaha ee laxidhiidha

Mitirrada Cufnaanta Khadka Dhexe ee lagu taliyay

Mitirka Cufnaanta Cadaadiska Kala Duwan

Iyada oo ku saleysan cuf-isjiidadka iyo isu-dheellitirnaanta bulsheed, waxay cabbirtaa cadaadiska ka dhasha tiir dareere ah oo dhererkiisu go'an yahay, kaasoo u dhigma cufnaanta dareeraha.

Astaamaha:

1. Lagu dabaqi karo labadaba dareerayaasha taagan iyo kuwa socda;

2. Cufnaanta joogtada ah & cabbirka heerkulka iyada oo aan la joojin habka;

3. Bandhig laba-beeg ah oo loogu talagalay heerkulka iyo cufnaanta, fududaynta beddelka cufnaanta caadiga ah;

4. Ikhtiyaar badan oo alaab ah oo loogu talagalay qaybaha xidhiidhka si ay u daboolaan warbaahinta brine kala duwan.